Calendário dos Cursos

 TESTE COVID-19: Solicitamos aos alunos que tragam um teste de covid-19, com o prazo de até 48h ou comprovante de Vacina já tomada.

As datas dos nossos cursos podem sofrer alteração em até 10 dias à sua realização.

Veja nossa programação:

JUNHO de 2021
22/06 a 25/06	Métodos e Técnicas para Carnes e Aves
29/06	Workshop Gourmet (noturno)
29/06 a 02/07	Conhecimentos e Métodos (Vol. 1) - ESGOTADO!
JULHO de 2021
05/07 a 05/07	Curso Ao Vivo - online (aula 1)
06/07 a 06/07	Curso Ao Vivo - online (aula 2)
06/07 a 08/07	Terrines
07/07	Workshop Gourmet (noturno)
12/07 a 12/07	Curso Ao Vivo - online (aula 3)
13/07 a 13/07	Curso Ao Vivo - online (aula 4)
13/07 a 16/07	Sobremesas para Restaurantes (NOVO)
19/07 a 13/07	Curso Ao Vivo - online (aula 5)
20/07 a 23/07	Métodos e Técnicas de Panificação (Vol.2) - (NOVO)
20/07 a 23/07	Conhecimentos e Métodos (Vol. 2)
20/07 a 20/07	Curso Ao Vivo - online (aula 6)
26/07 a 26/07	Curso Ao Vivo - online (aula 7)
27/07 a 27/07	Curso Ao Vivo - online (aula 8)
27/07 a 29/07	Habilidades Gestuais (NOVO)
AGOSTO de 2021
03/08 a 05/08	Inovações para Buffet e Catering
10/08 a 13/08	Conhecimentos e Métodos (Vol. 1)
16/08	Workshop Gourmet (noturno)
17/08 a 20/08	Clássicos da Cozinha Francesa
24/08 a 26/08	Cozinha Vegetariana
31/08 a 02/09	Cozinha Coreana Contemporânea (NOVO)
SETEMBRO de 2021
08/09 a 10/09	Métodos e Técnicas de Sous Vide
13/09	Workshop Gourmet (noturno)
14/09 a 17/09	Métodos e Técnicas de Panificação (Vol.1)
21/09 a 23/09	Cozinha Italiana e suas vertentes
28/09 a 01/10	Métodos e Técnicas para Peixes e Crustáceos
OUTUBRO de 2021
04/10	Workshop Gourmet (noturno)
05/10 a 07/10	Métodos e Técnicas de Patisserie
19/10 a 22/10	Conhecimentos e Métodos (Vol. 1)
25/10	Workshop Gourmet (noturno)
26/10 a 28/10	Cozinha Brasileira (NOVO)
NOVEMBRO de 2021
03/11 a 05/11	Habilidades Gestuais
09/11 a 11/11	Universo dos Molhos
16/11 a 19/11	Métodos e Técnicas para Carnes e Aves
22/11	Workshop Gourmet (noturno)
23/11 a 26/11	Conhecimentos e Métodos (Vol. 2)
30/11 a 03/12	Conhecimentos e Métodos (Vol. 1)
DEZEMBRO de 2021
06/12	Workshop Gourmet (noturno)