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Calendário dos Cursos

 TESTE COVID-19Solicitamos aos alunos que tragam um teste de covid-19, com o prazo de até 48h ou comprovante de Vacina já tomada.

As datas dos nossos cursos podem sofrer alteração em até 10 dias à sua realização.

Veja nossa programação:

MAIO de 2022
30/05Workshop Gourmet (noturno)
31/05 a 02/06 Pâtisserie Básica
JUNHO de 2022
07/06 a 10/06 Métodos e Técnicas de Panificação (Vol.1)
13/06 a 15/06 Métodos e Técnicas de Sous Vide
13/06Workshop Gourmet (noturno)
21/06 a 24/06 Cozinha Italiana e suas vertentes
27/06Workshop Gourmet (noturno)
28/06 a 30/06 Habilidades Gestuais
JULHO de 2022
05/07 a 07/07 Cozinha Amazonense --- (NOVO)
11/07Workshop Gourmet (noturno)
12/07 a 15/07 Clássicos da Cozinha Francesa
19/07 a 22/07 Conhecimentos e Métodos (Vol. 1)
25/07Workshop Gourmet (noturno)
25/07Curso Ao Vivo - online (aula 1)
26/07 a 28/07 Universo dos Molhos
26/07Curso Ao Vivo - online (aula 2)
AGOSTO de 2022
01/08Curso Ao Vivo - online (aula 3)
02/08 a 05/08 Conhecimentos e Métodos (Vol. 2)
02/08Curso Ao Vivo - online (aula 4)
03/08Workshop Gourmet (noturno)
08/08Curso Ao Vivo - online (aula 5)
09/08 a 11/08 Sobremesas para Restaurantes
09/08Curso Ao Vivo - online (aula 6)
15/08Curso Ao Vivo - online (aula 7)
16/08Curso Ao Vivo - online (aula 8)
16/08 a 18/08 Cozinha Francesa Contemporânea
17/08Workshop Gourmet (noturno)
23/08 a 25/08 Cozinha Brasileira Contemporânea --- (NOVO)
29/08Workshop Gourmet (noturno)
30/08 a 31/08 THERMOMIX
SETEMBRO de 2022
12/09Workshop Gourmet (noturno)
13/09 a 16/09 Métodos e Técnicas de Patisserie
20/09 a 22/09 Cozinha Italiana Contemporânea
26/09Workshop Gourmet (noturno)
27/09 a 30/09 Conhecimentos e Métodos (Vol. 1)
OUTUBRO de 2022
04/10 a 07/10 Métodos e Técnicas de Panificação (Vol.2)
18/10 a 21/10 Conhecimentos e Métodos (Vol. 2)
NOVEMBRO de 2022
08/11 a 11/11 Cozinha Italiana e suas vertentes
16/11 a 18/11 Métodos e Técnicas de Sous Vide
22/11 a 25/11 Clássicos da Cozinha Francesa
29/11 a 01/12 Universo dos Molhos
DEZEMBRO de 2022
06/12 a 08/12 Terrines