Calendário dos Cursos

 As datas dos nossos cursos podem sofrer alteração em até 10 dias à sua realização.

Veja nossa programação:

JANEIRO de 2020
21/01 a 23/01	Métodos e Técnicas de Sous Vide - LOTADO
28/01 a 31/01	Métodos e Técnicas de Panificação
FEVEREIRO de 2020
04/02	Workshop Gourmet (noturno)
04/02 a 07/02	Cozinha Italiana e suas vertentes
11/02 a 13/02	Métodos e Técnicas de Patisserie
17/02 a 20/02	Conhecimentos e Métodos (Vol. 1)
MARÇO de 2020
03/03 a 06/03	Conhecimentos e Métodos (Vol. 2)
10/03	Workshop Gourmet (noturno)
10/03 a 13/03	Métodos e Técnicas para Carnes e Aves
17/03 a 20/03	Métodos e Técnicas para Peixes e Crustáceos
24/03 a 26/03	Universo dos Molhos
31/03	Workshop Gourmet (noturno)
31/03 a 02/04	Vegana, do simples ao complexo
ABRIL de 2020
06/04 a 08/04	Métodos e Técnicas de Patisserie
14/04 a 17/04	Conhecimentos e Métodos (Vol. 1)
28/04	Workshop Gourmet (noturno)
MAIO de 2020
05/05 a 08/05	Conhecimentos e Métodos (Vol. 1)
12/05	Workshop Gourmet (noturno)
12/05 a 15/05	Conhecimentos e Métodos (Vol. 2)
19/05	Inovações para Buffet e Catering
26/05 a 29/05	Identidade da Cozinha Francesa - bistrot à contemporânea
JUNHO de 2020
02/06	Workshop Gourmet (noturno)