A G E N D A
Cancelamentos - O tempo mínimo para pedidos de reembolso deve ser: 20 dias (reembolso integral), 10 dias (reembolso 50%), e, em menor tempo, o valor pago ficará de crédito para uma próxima turma.
NOTURNOS |
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| JUNHO de 2026 | |
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| 12/06 | Jantar dos Namorados |
| AGOSTO de 2026 | |
| 11/08 | Menu Cidade de Uzès (NOVO) |
| 19/08 a 20/08 | Jantar 25 anos da Escola Laurent (2 dias) |
VESPERTINOS |
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| 04/08 | Volta ao futuro sem proteína animal (NOVO) |
| NOVEMBRO de 2026 | |
| 17/11 a 19/11 | Patisserie de Natal (NOVO) |
MATUTINOS |
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| JUNHO de 2026 | |
| 09/06 a 11/06 | Cozinha do Chef Geovane Carneiro |
| 23/06 a 26/06 | Massas e Clássicos da Cozinha Italiana |
| 30/06 a 03/07 | Conhecimentos e Métodos (Vol.2) |
| JULHO de 2026 | |
| 07/07 a 09/07 | Inovações para Buffet e Catering |
| 14/07 a 17/07 | Universo dos Molhos |
| 21/07 a 24/07 | Terrines |
| 28/07 a 31/07 | Universo do Mar (NOVO) |
| AGOSTO de 2026 | |
| 04/08 a 06/08 | Patisserie Francesa e Chocolate (NOVO) |
| 11/08 a 13/08 | Clássicos da Cozinha Francesa |
| 25/08 a 28/08 | Conhecimentos e Métodos (Vol.3) |
| SETEMBRO de 2026 | |
| 01/09 a 04/09 | Pratos sofisticados com cortes não convencionais (NOVO) |
| 15/09 a 18/09 | Cozinha do Pantanal com Paulo Machado (NOVO) |
| 22/09 a 25/09 | Conhecimentos e Métodos (Vol.1) |
| 29/09 a 01/10 | Cozinha do Chef Onildo Rocha |
| OUTUBRO de 2026 | |
| 06/10 a 08/10 | Bombom Choc Caio (NOVO) |
| 20/10 a 22/10 | Thai (NOVO) |
| NOVEMBRO de 2026 | |
| 03/11 a 05/11 | Inovações para Buffet e Catering |
| 10/11 a 12/11 | Curso de Natal |
| 17/11 a 19/11 | Métodos e Técnicas de Sous Vide |
| 24/11 a 27/11 | Um Território chamado Tuju |