Calendário dos Cursos

 As datas dos nossos cursos podem sofrer alteração em até 10 dias à sua realização.

Veja nossa programação:

ABRIL de 2021
13/04 a 15/04	Cozinha Italiana e suas vertentes - ESGOTADO!
27/04 a 29/04	Cozinha Espanhola Catalã (NOVO) - ESGOTADO!
MAIO de 2021
03/05	Workshop Gourmet (noturno)
04/05 a 07/05	Conhecimentos e Métodos (Vol. 1)
11/05 a 14/05	Métodos e Técnicas de Panificação
12/05 a 14/05	Cozinha Vegetariana
18/05 a 20/05	Universo dos Molhos
24/05	Workshop Gourmet (noturno)
25/05 a 28/05	Métodos e Técnicas para Peixes e Crustáceos
JUNHO de 2021
08/06 a 10/06	Cozinha Italiana Contemporânea (NOVO)
14/06	Workshop Gourmet (noturno)
15/06 a 17/06	Métodos e Técnicas de Sous Vide
22/06 a 25/06	Métodos e Técnicas para Carnes e Aves
29/06 a 02/07	Conhecimentos e Métodos (Vol. 1)
JULHO de 2021
05/07	Workshop Gourmet (noturno)
06/07 a 08/07	Terrines
13/07 a 16/07	Sobremesas para Restaurantes (NOVO)
20/07 a 23/07	Conhecimentos e Métodos (Vol. 2)
26/07	Workshop Gourmet (noturno)
27/07 a 29/07	Habilidades Gestuais (NOVO)
AGOSTO de 2021
03/08 a 05/08	Inovações para Buffet e Catering
10/08 a 13/08	Conhecimentos e Métodos (Vol. 1)
16/08	Workshop Gourmet (noturno)
17/08 a 20/08	Clássicos da Cozinha Francesa
24/08 a 26/08	Cozinha Vegetariana
31/08 a 02/09	Cozinha Espanhola Catalã (NOVO)