Conteúdo - Cozinha Italiana Contemporânea

• Lagostim, Chuchu e Emulsão de Ostra
• Porchetta, Couve-Flor e Amêndoas
• Ravioli de Porcini, Cebola e Língua Bovina
• Linguini, Lagostim e Moqueca
• Minestrone, Amêndoas e Lagostim
• Ravioli de Zucca
• Risoto al Nero di Sepia
• Tortinha de Couve-Flor Caramelizada
• Tortinha de Wagyu e Pupunha