OFICINAS
As Oficinas da Escola Laurent são encontros culinários práticos, realizados na parte da tarde, com duração de 3 a 4 horas.
São focadas em um único prato ou técnica culinária. A atividade é cuidadosamente planejada para proporcionar aprendizado dinâmico e são independentes entre si — o aluno escolhe uma, duas ou quantas quiser participar, sem compromisso sequencial ou grade fixa.
O conteúdo varia conforme o tema da oficina e demonstra cada etapa do processo. Além do preparo dos alimentos, são abordados conceitos como organização da cozinha, escolha de ingredientes e apresentação dos pratos. A oficina gastronômica é uma experiência envolvente e saborosa, ideal para quem deseja aprender novas técnicas, explorar ingredientes e desenvolver habilidades na cozinha de forma leve e prazerosa.
Ao final da atividade, todos têm a oportunidade de degustar a receita preparada, promovendo um momento de integração entre os participantes e troca de experiências.
A oficina é indicada tanto para iniciantes quanto para entusiastas da gastronomia que desejam aprimorar seus conhecimentos.
Promoção: quem fizer uma Oficina, ganha um voucher no valor de R$ 300,00, pra usar em até 6 meses em dos nossos cursos regulares .
Valor do Módulo: 1.290,00